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Leben in der Stadt
Die große Schule
der süßen Kunst
Haben Sie „Forrest Gump“ gesehen? Der mehr
als naive junge Mann verrät bereits in den
ersten Minuten dieses wunderbaren Films
die Philosophie seiner Mutter: „Das Leben ist
wie eine Schachtel Pralinen“, heißt es da, man wisse nie,
was man bekommt. Das hat schon was. In jedem Fall ist
es spannend. Zugegeben: Sie nehmen sich einen Teil der
Überraschung, wenn Sie Pralinen selbst herstellen. Aber
das ist die sichere Variante. Weil Sie dann wissen, was Sie
erwartet, und das Naschen von Konfekt künftig nicht
mehr nur zufällig im großen Genuss endet. Höchste Zeit
also, selbst Hand anzulegen.
Plätzchenbacken ist ja ganz nett. Aber wechseln Sie doch mal
von der Pflicht zur Kür: zu Pralinen, Macarons, edlen Desserts.
Hier gibt es die kleine Grundausbildung zum Patissier