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„Mein Bestes Stück“
Das ist für Barbara Schulz der Dampf-
garer. Die goliving.de-Autorin kocht
nicht nur hervorragend, sondern
entwickelt auch Rezepte. Hier stellt sie
einen Rehrücken mit Quitten, Chili-
schoten, Rosmarin und Sternanis vor
(Rezept auf Seite 40). Besonders
köstlich schmeckt das Gericht, wenn es
im Dampfgarer zubereitet wird
aeg pro-combi multi-dampfgarer
Eine Auto-Clean-Funktion erspart
Ihnen lästiges Putzen: Der Ofen nutzt
den Dampf, um sich selbst zu reinigen!
Außerdem ermöglicht Ihnen das
integrierte Navigationssystem eine
präzise Kontrolle über alle Funktionen
Ihres Ofens. So können Sie Ihre Gerich-
te mit jedem Mal perfektionieren.
Ca. 1690 Euro,www.aeg.de
wmf vitalis aroma dampfgarer
Mit diesem Bräter mit Garblech können Sie dämpfen,
aufwärmen, warmhalten, auftauen, aufbacken oder
räuchern. Und auch verschiedene Gerichte gleichzeitig
zubereiten, da sich über den Dampf weder Geruch noch
Geschmack überträgt. Ca. 199 Euro,www.wmf.de
Foto:
Mitte: Hannes Mauerer